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내가아는의학상식2013.07.29 10:03

 

 

 

안녕하세요 ^^

요새 간헐적 단식이 폭풍 유행 중이라지요!

 

 

 

 

이전에 다이어트에 실패했던 분들에겐 마치 간헐적 단식이 구세주처럼 다가가는 모양입니다.

 

예전에 티비를 통해 일본의 한 성형외과의사가 쓴 1일 1식에 대한 책이 소개되면서 붐이 일었는데 그 이후로 간헐적 단식에 대한 다큐멘터리가 연속적으로 제작되어 방영되었고, 전세계 각국에서 간헐적 단식을 하고 있는 사람들의 이야기도 인터넷을 통해 소개되었습니다.

 

많은 분들이 그걸 보고 간헐적 단식에 매력을 느꼈습니다. 다큐멘터리 저도 봤는데 개인적 소감으로 참 잘 만들었더라구요!^^ 우리나라가 요즘 다큐멘터리 참 재밌게 잘 만들어요.

 

간헐적 단식의 경우, 다이어트 + 운동이라는 기본뼈대는 그대로지만 (이걸 무시하면 당연히 어떤 다이어트든지 실패합니다 ^^;;;), 다이어트에 좀더 무게를 실은 기법으로 일정 간격으로 16시간 이상의 금식을 시행하는 기법입니다.

 

간헐적 단식이 인체에 어떤 영향을 주는가 하는 것은 논란의 여지가 많고 앞으로 더 많은 연구가 이루어져야 할 것입니다. 사실 지금껏 해외에서 이루어져온 간헐적 단식에 대한 연구는 체중을 감량하는 것이 핵심포인트가 아니었습니다. 다큐멘터리에 나왔듯이 해외의 연구들은 다이어트를 통해 수명을 연장하는 것, 건강해지는 것이 핵심이었습니다.

 

해외에서 오랜 임상 연구를 통해 밝혀낸 점은 간헐적 단식이 실험용 쥐의 수명을 연장시켰다는 것 입니다. 이 또한 제가 보기엔 연구의 퀄리티(질)보다 퀀티티(양) 면에서 좀 부족해보이긴 합니다. 만약 연구자들이 '간헐적 단식이야말로 확실한 수명연장의 기법이다!'라고 주장하려면 더 많은 임상실험이 필요하고 특히 실험용 쥐가 아닌 사람을 대상으로 한 연구가 진행되어야 할 것 같습니다. 쥐와 사람은 어떤 면에선 비슷하지만 실제론 많이 다르니까요.^^;

 

그런데!

 

우리나라에서 불고 있는 간헐적 단식 열풍의 핵심포인트는 '건강해지기' 보다는 '살빼기'라는거!

다들 공감하십니까? ^^

 

 

 

 

이 간헐적 단식.... 언뜻 다른 다이어트에 비해 쉬울듯 하면서도 쉽지가 않은 방법입니다. 16시간 이상의 단식이라는게 누군가에게 고통스러우려면 매우 고통스러울수도 있으니까요. 이렇게 힘든 과정을 굳이 하겠다고 덤벼드시는 분들 대부분이 실제로 체중을 감량하겠다는 뚜렷한 목표의식을 가지고 계십니다. 건강해지고 싶거나 오래 살고 싶기 때문에 내가 이 고생을 하지!라고 생각하시는 분은 거의 못 본 것 같습니다. 해외의 임상실험결과가 말하는 핵심은 바로 그것 인데도 불구하고 말이죠.

 

사실 지금껏 금식은 체중 감량의 한 방편으로서 꾸준히 관심을 받아왔습니다. 다만 금식이 장기적으로 건강에 나쁠 것이라는 생각이 있었기 때문에 과감히 시행하지 못하는 분들이 많았던 것이지요. 안 먹으면 살이 빠진다는 것은 누구나 경험적으로 알고 있는 사실입니다.

 

그런데!

 

해외의 연구결과를 보니 간헐적으로 단식하면 건강에 나쁘지 않고 오히려 오래 산다더라! 그런 인식이 생기면서 이제 너도 나도 금식의 매력에 푹 빠지고 있는 것 입니다! 안그래도 굶어서 살 뺴는게 몸에 나쁠까봐 좀 꺼림찍하긴 했는데..... 까짓거 몸에 좋기까지 하다면야!

 

이건 마치 물고기가 물을 만난 격이라고나 할까요?^^;; 이제껏 여러가지 다이어트 기법을 시행하시고 만족스런 효과를 보지 못하신 분들이 옳다구나하고 금식의 세계에 빠져들고 있습니다. 안그래도 나의 이 지긋지긋한 지방덩어리들을 덜어낼수만 있다면 무슨 방법이든 쓰고 싶었는데 굶는 것만큼 확실한 방법이 어디 있겠나요! 다큐멘터리에서 소개해 준 방법으로 금식해보고 효과 보면 평생해야지! 아니. 금식 횟수를 좀더 늘려보는 것도 괜찮을거야. 까짓거 건강에 좋다는데 말이야..... 

간헐적 단식 열풍이 우리나라의 수많은 잠재적 '프로아나(적극적 금식주의자)'들의 마음속에 불을 땡겼다는건 이론의 여지가 없을 것 같습니다. 어느 날 위대하신 주님께 갑자기 툭 튀어나와서 그들에게 면죄부를 하사하신 것 입니다!

 

 

"살 때문에 고통받는 불쌍한 영혼들아!.... 이제 너희들은 내가 정해준 방법으로 마음껏 굶어도 된단다. 이제 너희들이 굶는 것 때문에 뭐라 하는 사람이 있으면 당당하게 얘기하렴.... '아. 밥 먹기 싫다는데 왜 자꾸 이래요! 나 간헐적 단식 중이란 말이예요!'"

 

 

맘 : 승민아 학교 가기 전에 아침 먹어야지!

승민 : 에이 엄마두 참! 나도 이제 간헐적 단식 할거라구. 나 아침 안먹어!

맘 : 그래도 아침 안먹고 학교가면 공부가 제대로 되겠니....

승민 : 엄마도 간헐적 단식 당장 시작하겠다고 난리면서 왜 나한테만 그래요! 나도 살 좀 빼고 싶다구!

 

 

 

 

 

 

학생들에게 아침을 먹이기 위해 연예인들을 출연시켜 학교로 밥차까지 보내는 티비 프로그램이 있었던 것을 생각하면 지금의 상황이 이율배반적인건 사실입니다.

곰곰히 생각해보니 성장기 소년소녀들은 간헐적 단식을 못하게 해야겠다구요? 쯧쯧. 이미 늦었습니다..... 외모에 민감한건 어린 청소년들이 더하지요. 어른들이 해야겠다고 마음 먹을 정도면 청소년들은 이미 시행하고도 남습니다. 까짓거 날씬해진다는데요!

 

이제껏 우리가 경험해본 바.... 다들 아시겠지만 어떤 다이어트 기법이든 부작용이 없지는 않았습니다. 극심한 요요현상은 부작용으로 치지도 않겠습니다. 불규칙적인 식사가 위염, 위궤양, 더나아가 위암의 원인이 된다는 것은 이미 수많은 연구 결과를 통해 밝혀진 사실입니다. 적어도 간헐적 단식에 대한 연구보다는 훨씬 광범위하고 오래 진행된 연구입니다! 이 문제를 좀더 냉정하게 바라볼 필요가 있는 이유입니다.

 

Posted by 딱 아는만큼 쓰는 버크하우스